Alltså.
Här kommer det utlovade receptet på ärt-purén som snabbt blev kejsarens favorit här hemma. Å purén funkar till de allra minsta precis som den är och till de stora serverade jag panerad fisk till. Å så kryddade jag upp purén lite grand.Jag ska ärligt säga att jag inte minns exakt mängd men här kommer receptet på en höft. Gör du bara till en bebis så tar du ju så klart bara lite grand av ingredienserna.
Inredningsfruns ärt-puré för stora och små
- 2 delar kokta gröna ärtor
- 1 del kokt potatis
- dill
- en skvätt havremjölk (bebisar ska ju inte äta rena mejeriprodukter)
Koka potatis och ärtor var för sig. Släng ner alla ingredienser i en mixer och tillsätt till sist dillen. Havremjölken kan ersättas med en skvätt grädde + en klick smör. Smaka av med salt och vitpeppar till de vuxna. Inget salt till bebis-purén.
Gott, nyttigt och skönt för mage och öga. Alla mätta glada och nöjda – perfekt!
KRAM
// Inredningsfrun