Det där med Nutella- och jordnötskladdkakan!

Alltså.

Efter en enhällig omröstning om huruvida jag skulle skriva ner mitt senaste hitte-på-recept – Nutella- och jordnötskladdkaka – så var det ju bara till att lyda order. Å vad passar väl bättre än att slänga in receptet så här dagen före Kladdkakans dag – va, va, va :D!?!?! Hur bra som helst ju!!! Att detta recept dessutom är det bästa kladdkake-recept som jag någonsin hittat på ever, så är det ju extra kul att dela med er.

Så. Varsågoda!

Inredningsfruns Nutella- och jordnötskladdkaka

Ingredienser:

2 1/2 dl salta jordnötter
2 msk Nutella
3 dl strösocker
2 stora ägg
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
en nypa flingsalt
100 gr äkta smör (inget margarin fyyy blääää)
1/2 dl kokos

Tillbehör:

1 tsk O´Boy pulver (till garnering)
40% vispgrädde
springform med löstagbar kant
bakplåtspapper

How to do it:

Plocka fram alla ingredienser och se så du inte har missat något. Sätt ugnen på 150°C. Smält smör och låt svalna så det inte är rykande varmt. Hacka jordnötterna. (Tips! Olika märken har olika saltade nötter. Till denna söta kaka passar det med ett sting av salt så har du en sort som är mindre salta så ta en generös nypa flingsalt i smeten. Häll i ingredienser i smöret och rör till sist ner Nutellan. Blanda till en jämt smet. Smaka av. Känner du för mer Nutella så ba kööör!

Klä formen med bakplåtspapper. Klipp bort så det inte står ut åt alla håll å kanter. Häll i 1 dl hackade jordnötter + kokosen och sprid ut på botten av formen. Häll i smeten. Slicka slickepotten ren (nomnomnom!!) Ta resten av jordnötterna och lägg runtom kakan (längst med kanterna). Ta en nypa flingsalt och toppa med innan du slänger in kakan i mitten av ugnen i mellan 17-20 minuter beroende på hur lös du vill ha den.

Låt kakan svalna lite innan du pudrar O´Boypulver över den. Servera med vispad grädde.

OBS!! Gör två. Den första hinner man knappt smaka innan den tar slut. Så god är den!

Så.

Det var alles för idag.

KRAM

// Inredningsfrun

Författare: Marika

Välkommen till min feelgood-eller-feel-precis-vad-du-vill-blogg! Jag som skriver är obotlig inredningsnörd, en smula inredningsstörd, en obotlig optimist realist, hon som vågade hoppa, som vågade falla och hon plocka upp sig själv igen. Jag känner för mycket hela tiden och stolt HSP-are, mor till fyra underbaringar, sambo och fästmö med en förkärlek till livets djup och vardagspsykologi. Lever efter "Ibland måste man trampa runt i bajsträsket ett tag, innan man når Rivieran!" och det är dumt att inte våga chansa. Så luta dig tillbaka och låt dig inspireras eller konfunderas av mina bilder och texter. Varmt välkommen! KRAM //Marika Visa alla inlägg av Marika