(ej i samarbete med systembolaget)

I betalt samarbete med Urban Wines

Veckans vintips!

Jag jag fått testa det nya biodynamiska, veganvänliga och vita naturvinet Charisma Lunaria Trebbiano d´Abruzzo. Charisma Lunaria Trebbiano d´Abruzzo är gjort av druvan Trebbiano och tillverkas av producenten Lunaria i italienska Abruzzo. Den här stolta italienaren har gjorts på handplockade druvor från biodynamiska och ekologiska vingårdar. Charisma Lunaria är ett naturvin med låg sockerhalt och frisk syra som den får genom att druvorna skördas när de uppnått maximal mognad och därefter filtreras varsamt innan buteljering. Vinet har frisk karaktär med bra längd och med smak av bland annat citrus, grape och stenfrukter vilket gör att det passar till skaldjur, fisk, kyckling och grönsaker som tex. sparris. Vinet är aptitretande och välsmakande som det är, men det är till mat med mycket syra som smakerna kommer till sin rätt.

Jag lagade en halstrad lax som serveras med citron/dill majonnäs och sparris med parmesanost och citroncest och serverade vinet till det. Kul med ett nytt och riktigt hållbart vitt vin. Kan verkligen rekommenderas👌. Sedan gillar ju jag när det ser snyggt ut på bordet också, så den här lite rustika flaskan med en solgul etikett blev en härlig färgklick på bordet.

Vinet som är en nyhet i beställningssortimentet har artnr.80167 och kostar 119 kr. Du beställer via länken till Systembolaget HÄR

Artnr: 80167 Pris: 119 kr

Kram

// Inredningsfrun